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18 12
2008

Interview : Gaël Leiblang, réalisateur de la série documentaire “La meilleure façon de cuisiner”

Par Magali dans Documentaire, Interviews, Multi-Ecrans, Signatures

Pas de réaction

INTERVIEW : le réalisateur de "La meilleure façon de cuisiner", Gaël Leiblang, s'est rendu dans les décors mêmes de la série : les cuisines du lycée René Auffray, pour une interview toute en saveurs...

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Ne manquez pas la suite ! Diffusion des épisodes 3 & 4 le lundi 22 décembre à 20h50 Pour en savoir plus : - Rejoignez La Meilleure Facon de Cuisiner sur Facebook ! - Plus d'infos sur le blog CAPA - Le site web dédié sur www.france3.fr

Tags:capa, cuisine, cuisiner, Documentaire, école, école cuisiner, école hôtellière, étudiants, france3, gaël leiblang, gastronomie, la meilleure façon de cuisiner, Leiblang, profs, série

15 12
2008

“La meilleure façon de cuisiner”, premières réactions des spectateurs et des profs

Par Magali dans Documentaire, Interviews, Multi-Ecrans

Pas de réaction

A l'occasion de la diffusion, ce soir à 20h50 sur France 3, des deux premiers épisodes de "La meilleure façon de cuisiner", voici les premières réactions des spectateurs, (et des profs !) lors de la projection presse, en avant première...

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Au programme de votre soirée sur France 3 :
- 20h50 - Episode 1 : Rentrer dans le moule Lire le résumé
- 21h50 - Episode 2 : Graine de chef Lire le résumé
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Tags:apa, avant-premiere, cuisine, cuisiner, Documentaire, école, école cuisiner, école hôtellière, étudiants, france3, gaël leiblang, gastronomie, la meilleure façon de cuisiner, Leiblang, profs, série

11 12
2008

Retrouvez “La meilleure façon de cuisiner”, de Gaël Leiblang, sur le site de France3.fr

Par Magali dans Documentaire, Multi-Ecrans, Séquences

Pas de réaction

la meilleure facon de cuisiner de gael leiblang - france3 capa

Retrouvez la série documentaire "La meilleure façon de cuisiner" sur le site de France3.fr !

Vous pourrez y découvrir en avant premiere des extraits, des vidéos bonus et tous les ingrédients de la série pour composer votre recette idéale !

En attendant de passer derrière les fourneaux, les 15 et 22 décembre prochain à 20h50, voici une vidéo bonus pour un rapide cours d'oenologie : "Et vous, comment prononcez-vous Gewurztraminer ?"

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En Exclu pour CAPA : le générique de la série, réalisé par Anthony GANDAIS, jeune “motion maker” de Dailymotion

Tags:capa, cuisine, cuisiner, Documentaire, école, école cuisiner, école hôtellière, étudiants, france3, gaël leiblang, gastronomie, la meilleure façon de cuisiner, Leiblang, série

01 12
2008

« La meilleure façon de cuisiner », une série documentaire de Gaël Leiblang, les 15 et 22 décembre sur France 3

Par Magali dans Documentaire, Multi-Ecrans

1 réaction

Ils ont entre 14 et 17 ans et, de la gastronomie française, ils ne connaissent rien ou pas grand-chose, certains n’ont même jamais été dans un restaurant. Ces adolescents ont pourtant fait le choix d’intégrer un lycée hôtelier pour préparer un BEP, le diplôme de base dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration. Des entretiens de motivation jusqu’au stage de fin d’année, nous avons installé notre caméra pendant un an, au sein du lycée professionnel René Auffray, situé à Clichy-la-Garenne, dans les Hauts-de-Seine (92), pour suivre ces élèves en première année de BEP. 50 % de filles, 50 % de garçons, mais 100 % banlieusards. Lire la suite...

Tags:capa, cuisine, cuisiner, Documentaire, école, école cuisiner, école hôtellière, étudiants, france3, gaël leiblang, gastronomie, la meilleure façon de cuisiner, Leiblang, série

27 10
2008

A L’ ECOLE DE LA CUISINE FRANCAISE, de S. Daguerressar et V. Préault, le 5/11 à 20h50 sur France3

Par Magali dans Documentaire

1 réaction

école cuisine française Daguerressar Preault France3 CAPA

Rediffusion du documentaire "A L’ ECOLE DE LA CUISINE FRANCAISE", de S. Daguerressar et V. Préault, le 5/11 à 20h50 sur France3. Ils sont apprentis cuisiniers, jeunes chefs ou encore stars de la gastronomie mondiale … Tous étrangers, tous passionnés de cuisine française. Les premiers la découvrent, les autres la font découvrir à leurs compatriotes. Leur point commun ? Etre passés par les cuisines des plus grands restaurants étoilés … Chaque année des centaines d’étudiants du monde entier viennent apprendre la cuisine française dans l’espoir un jour de devenir chef et d’avoir leur propre restaurant de retour dans leur pays… Aujourd’hui 5000 restaurants français dans le monde sont dirigés par chefs … étrangers ! Lire la suite...

Tags:a l'ecole de la cuisine française, capa, chef, cuisine, daguerressar, des racines et des ailes, Documentaire, école, film, france3, gastronomie, préault, restaurant, restauration, Sébastien Daguerressar, véronique préault

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Collection originale de six documentaires, Le monde et nous s'attache à dépeindre les Français à travers différentes étapes de leur vie, à 10, 15, 20, 30, 40 et 50 ans.

Le premier volet, 10 ans, le monde et nous de Stéphanie Malphettes et Alexis Marant est diffusé le lundi 5 janvier à 20h50 sur Canal+.

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Interview : Gaël Leiblang, réalisateur de la série documentaire “La meilleure façon de cuisiner”

Ce soir à 22h35 : LES INFILTRES enquêtent sur les mouvements sectaires

“La meilleure façon de cuisiner”, premières réactions des spectateurs et des profs

Retrouvez “La meilleure façon de cuisiner”, de Gaël Leiblang, sur le site de France3.fr

CAPA reporters dans le monde

Les reporters de l'agence CAPA parcourent le monde à la recherche d'images insolites, et d'actualités ...

Signé CAPA

Interview : Gaël Leiblang, réalisateur de la série documentaire “La meilleure façon de cuisiner”

Festival du Scoop d’Angers 2008 : Manon Loizeau et Laurent Stoop récompensés

Interview : Hervé Chabalier, le point de vue du producteur du magazine Les Infiltrés

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18 12 2008 Interview : Gaël Leiblang, réalisateur de la série documentaire “La meilleure façon de cuisiner” Par Magali dans Documentaire, Interviews, Multi-Ecrans, Signatures Pas de réaction INTERVIEW : le réalisateur de "La meilleure façon de cuisiner", Gaël Leiblang, s'est rendu dans les décors mêmes de la série : les cuisines du lycée René Auffray, pour une interview toute en saveurs... Télécharger le Flash Player pour voir la vidéo. Ne manquez pas la suite ! 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Des entretiens de motivation jusqu’au stage de fin d’année, nous avons installé notre caméra pendant un an, au sein du lycée professionnel René Auffray, situé à Clichy-la-Garenne, dans les Hauts-de-Seine (92), pour suivre ces élèves en première année de BEP. 50 % de filles, 50 % de garçons, mais 100 % banlieusards. Lire la suite... Tags:capa, cuisine, cuisiner, Documentaire, école, école cuisiner, école hôtellière, étudiants, france3, gaël leiblang, gastronomie, la meilleure façon de cuisiner, Leiblang, série 27 10 2008 A L’ ECOLE DE LA CUISINE FRANCAISE, de S. Daguerressar et V. Préault, le 5/11 à 20h50 sur France3 Par Magali dans Documentaire 1 réaction Rediffusion du documentaire "A L’ ECOLE DE LA CUISINE FRANCAISE", de S. Daguerressar et V. Préault, le 5/11 à 20h50 sur France3. Ils sont apprentis cuisiniers, jeunes chefs ou encore stars de la gastronomie mondiale … Tous étrangers, tous passionnés de cuisine française. 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Le premier volet, 10 ans, le monde et nous de Stéphanie Malphettes et Alexis Marant est diffusé le lundi 5 janvier à 20h50 sur Canal+. Plus d'infos sur le site de Canal+ En savoir plus Festival des 4 Écrans VideoWall Multi-Ecrans Interview : Gaël Leiblang, réalisateur de la série documentaire “La meilleure façon de cuisiner” Ce soir à 22h35 : LES INFILTRES enquêtent sur les mouvements sectaires “La meilleure façon de cuisiner”, premières réactions des spectateurs et des profs Retrouvez “La meilleure façon de cuisiner”, de Gaël Leiblang, sur le site de France3.fr CAPA reporters dans le monde Les reporters de l'agence CAPA parcourent le monde à la recherche d'images insolites, et d'actualités ... 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