“La grande galère” : un reportage de Jean Pierre CANET et Eléonore MANEGLIER

Tous les jours, les mêmes problèmes… Rames bondées, trains en retard, problèmes techniques, un cauchemar pour des millions de banlieusards qui sont obligés, pour des questions de budget, de s’éloigner de Paris.

Nous avons partagé le quotidien de ces usagers du métro, du RER ou des Trains de banlieue. Comme Philippe qui emprunte la ligne 13,  Patrick la ligne A du RER et Gaétane le train de banlieue. Pour certains, ces retards peuvent être dramatiques comme pour Gaétane qui a perdu son emploi.

Si les transports en commun sont victimes de leur succès, les usagers en sont, eux, parfois les victimes.
Nous avons voulu montrer leur quotidien, leur vie dans les transports, leur galère.
Ces millions de banlieusards de la région parisienne qui se lèvent très tôt pour aller travailler parfois très loin.

Durée : 20’
Diffusé le mercredi 12 novembre à 20h50 sur M6 dans 66 Minutes

Moins de 5 euros, pas cher et consistant, c’est la recette du succès du kebab, un sandwich qui joue aujourd’hui dans la cour des grands de la restauration rapide.


Défiant les grandes enseignes du fast-food (hamburgers ou pizzas), Hakim Benotman, jeune entrepreneur de 24 ans a créé, « Nabab Kebab » la première chaîne de restaurants Kebab en France.



La vente de kebab, un bon business qui est aujourd’hui dans le collimateur : Lire la suite…

Un reportage CAPA pour 66 Minutes spécial “Manger pas cher : Le nouveau régime des français”, le mercredi 1er Octobre à 20h50 sur M6.

Karim Baïla, journaliste à l’agence CAPA, a enquêté pour “66Minutes” sur le spectaculaire développement des Kebabs, dont le chiffre d’affaires est aujourd’hui plus important que celui de McDonald’s en France.

Mais ce succès s’accompagne de dérives inquiétantes : dans beaucoup de ces restaurants, l’hygiène laisse sérieusement à désirer…

Karim Baïla, a répondu aux questions de Pierre Morel.

D’abord, un kebab c’est quoi ?

Karim Baïla : A l’origine, c’est un sandwich composé de viande grillée à la broche et découpée en fines tranches, servi dans du pain, avec des crudités, éventuellement des frites, et une sauce. Mais le terme désigne plus généralement le type de préparation, et souvent par extension le sandwich contenant cette viande. Il s’agit de viande de veau, de mouton, de dinde ou de poulet. La viande est découpée en tranches d’environ 1 centimètre d’épaisseur et est empilée sur une broche verticale. Elle cuitr grâce à un système de résistance électrique ou de brûleurs au gaz situé en arrière de la “tour de viande”. Une fois cuite, la viande est finalement découpée verticalement en fines tranches.

Pourquoi vous êtes-vous intéressé à ce sujet ? Lire la suite…

Depuis les incidents qui ont jalonné le passage de la flamme olympique à Paris, entre la France et les Chinois c’est le désamour.
Des milliers de manifestants ont défilé dans les rues de grandes villes chinoises pour protester contre la France, accusée d’hostilité envers la Chine à propos de la crise au Tibet.

Symbole de cette poussée de fièvre anti-française, la chaîne de supermarché Carrefour, que la rumeur publique accuse de “financer les séparatistes tibétains”, est ainsi la cible régulière de plusieurs appels au boycott sur Internet et voit des centaines de manifestants se masser aux portes de ces magasins, arborant un drapeau français maculé de croix gammées et traitant Jeanne d’Arc de “prostituée”…
Mais au-delà des conséquences économiques et commerciales de ce “mouvement patriotique” toléré par les autorités, ce sont les expatriés français qui sont en première ligne. Parfois installés depuis des dizaines d’années, ils doivent désormais faire face à cette animosité nouvelle. Quelques jours avant le passage de la flamme à Paris, des lycéens français ont ainsi subi un raid antidrogue de la police chinoise dans un bar branché de la capitale : encagoulés et dénudés de force, ils ont eu un triste aperçu du raidissement des autorités chinoise.

“LA GUERRE DU PHOQUE”
un reportage de Barbara Conforti.

Diffusion dans 66 minutes sur M6 le mardi 29 avril à 20h50.
La chasse aux phoques a rouvert le 28 mars dernier aux îles de la Madeleine (Québec). Le gouvernement canadien a autorisé cette année l’abattage de 275 000 phoques (le quota est de 15 000 phoques pour les seules îles). Cette chasse est très réglementée, les quotas s’appuient sur des études scientifiques et visent à préserver la population de phoques qui est loin d’être menacée. Il y aurait 6 millions de phoques au Canada, 3 fois plus que dans les années 70.

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